PRODUCT
INTRODUCTION
CSAS SENSORY SOFTWARE
數(shù)據(jù)是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的秘訣
我們正在改變風(fēng)味的世界，我們很樂(lè)意向您展示！
CSAS感官分析軟件一直是專注于感官和消費(fèi)者研究的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用程序，現(xiàn)已發(fā)展成為幫助全球數(shù)百家領(lǐng)先組織改進(jìn)和保持其產(chǎn)品質(zhì)量的工具。我們?yōu)檫@些組織提供了進(jìn)行感官和消費(fèi)者研究所需的所有工具，同時(shí)與他們長(zhǎng)期合作，以根據(jù)特定客戶需求以及預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求和新技術(shù)進(jìn)一步開(kāi)發(fā)我們的軟件。
除感官軟件外，我們還為您提供感官實(shí)驗(yàn)室定制服務(wù)、感官配品、感官培訓(xùn)和感官測(cè)試服務(wù)等，我們致力于為您提供最全面的感官全套解決方案。
風(fēng)味參考標(biāo)準(zhǔn)
風(fēng)味標(biāo)準(zhǔn)品可以安全聞，聞和飲用，幾乎可以在任何液體中使用，以賦予真實(shí)的風(fēng)味，清淡的或異味,每一種都已先經(jīng)過(guò)感官團(tuán)隊(duì)以及葡萄酒行業(yè)的評(píng)估。
產(chǎn)品類別：氣味
氣味識(shí)別測(cè)試修訂版?
○? ?氣味識(shí)別測(cè)試?（在醫(yī)學(xué)和科學(xué)文獻(xiàn)中稱為 UPSIT?）的 2020 年修訂版包含了許多更新的氣味，使測(cè)試更加國(guó)際化。保持與經(jīng)典氣味識(shí)別測(cè)試?相同的高可靠性和有效性。已從原始 SIT (UPSIT?) 中取代的氣味包括切達(dá)干酪、水果潘趣酒、姜餅、酸橙、油漆稀釋劑、根啤酒和松節(jié)油的氣味。新的氣味是蘋(píng)果、嬰兒爽身粉、棉花糖、大蒜、覆盆子、橡膠和檀香。目前提供英語(yǔ)、美式西班牙語(yǔ)和簡(jiǎn)體中文版本。
氣味識(shí)別測(cè)試? (UPSIT?)
○? ?氣味識(shí)別測(cè)試? [UPSIT] 是我們的綜合性 40 項(xiàng)測(cè)試。它是可用的最可靠（重測(cè) r=0.94）和準(zhǔn)確的嗅覺(jué)測(cè)試。嗅覺(jué)測(cè)試的全球標(biāo)準(zhǔn)。提供嗅覺(jué)喪失的絕對(duì)指示（嗅覺(jué)喪失；輕度、中度或重度）以及基于年齡和性別相關(guān)百分位數(shù)的相對(duì)指示。還提供了檢測(cè)偽裝的索引。包括來(lái)自整個(gè)年齡段的近 4,000 名男性和女性的規(guī)范。
簡(jiǎn)要?dú)馕蹲R(shí)別測(cè)試? (B-SIT?)
○? ?簡(jiǎn)短氣味識(shí)別測(cè)試 (B-SIT) 是一種快速有效的 5 分鐘篩查測(cè)試。這個(gè) 12 項(xiàng)版本的氣味識(shí)別測(cè)試?，也稱為跨文化氣味識(shí)別測(cè)試，可用于在時(shí)間少于五分鐘的情況下量化氣味損失。在人口調(diào)查和一般工作場(chǎng)所研究中很有價(jià)值。氣味在大多數(shù)文化中都是眾所周知的。該測(cè)試使用以下氣味劑：橡膠輪胎、巧克力、肉桂、汽油、檸檬、洋蔥、油漆稀釋劑、菠蘿、玫瑰、肥皂、煙和嬰兒爽身粉。
簡(jiǎn)要?dú)馕蹲R(shí)別測(cè)試? (B-SIT?) |  | 作為一種快速有效的 5 分鐘篩查測(cè)試，該氣味識(shí)別測(cè)試? 的 12 項(xiàng)版本可用于在不到 5 分鐘的時(shí)間可用的情況下檢測(cè)氣味損失。氣味在大多數(shù)文化中都是眾所周知的。版本A使用以下測(cè)試項(xiàng)目：丁香、皮革、檸檬、丁香、薄荷醇、天然氣、菠蘿、煙、肥皂、草莓、櫻桃和玫瑰。 |
簡(jiǎn)要?dú)馕蹲R(shí)別測(cè)試? (B-SIT?) |  | 作為一種快速有效的 5 分鐘篩查測(cè)試，該氣味識(shí)別測(cè)試? 的 12 項(xiàng)版本可用于在不到 5 分鐘的時(shí)間可用的情況下檢測(cè)氣味損失。氣味在大多數(shù)文化中都是眾所周知的。B 版使用以下測(cè)試項(xiàng)目：草莓、甘草、檸檬、草、椰子、玫瑰、油漆稀釋劑、香蕉、丁香、比薩餅、冬青和酸橙。 |
| 改良的簡(jiǎn)短氣味識(shí)別測(cè)試? (B-SIT?) |  | 改良的簡(jiǎn)短氣味識(shí)別測(cè)試?在每一頁(yè)上都包括強(qiáng)度、愉悅度和熟悉度評(píng)分量表。這些量表位于多項(xiàng)選擇響應(yīng)選項(xiàng)附近，位置便利。對(duì)研究、人口調(diào)查和一般工作場(chǎng)所研究很有價(jià)值。也是超閾值縮放信息有價(jià)值的研究的理想選擇。 |
氣味辨別/記憶測(cè)試? (ODMT?)
○? ?這個(gè)12項(xiàng)測(cè)試是對(duì)氣味辨別力和記憶力的非語(yǔ)言篩選。它為三個(gè)延遲間隔中的每一個(gè)提供總分和測(cè)試分?jǐn)?shù)：10、30 和 60 秒。在檢查氣味釋放后，在給定的延遲間隔后提供四種備選方案。要求受試者識(shí)別哪種氣味對(duì)應(yīng)于檢查氣味。該測(cè)試非常可靠（測(cè)試-再測(cè)試 r=0.80），在許多研究和臨床測(cè)試情況下都很有用。
兒科氣味輪?
○? ?Pediatric Smell Wheel? 是一種極具吸引力的游戲式測(cè)試，用于評(píng)估兒童的嗅覺(jué)。一個(gè)旋轉(zhuǎn)的紙板盤(pán)一次暴露11種氣味中的一種以進(jìn)行采樣。多項(xiàng)選擇題同時(shí)使用文字和圖片。當(dāng)圓盤(pán)完全旋轉(zhuǎn)時(shí)，孩子的答案顯示為夾克上一系列孔中的黑點(diǎn)。分?jǐn)?shù)代表考試成績(jī)?？捎米鹘逃螒蛞约皻馕稖y(cè)試。課堂教育環(huán)境的理想選擇。
口袋氣味測(cè)試?
○? ?一種3種氣味的強(qiáng)制選擇篩選測(cè)試。一個(gè)非常簡(jiǎn)短的嗅覺(jué)功能障礙篩查。如果測(cè)試對(duì)象遺漏了三個(gè)測(cè)試項(xiàng)目中的一項(xiàng)或多項(xiàng)，則應(yīng)進(jìn)行Smell Identification Test? 以準(zhǔn)確量化嗅覺(jué)喪失的程度。
圖片識(shí)別測(cè)試??(PIT?)
○? ?一種篩選認(rèn)知混淆的研究工具。該40項(xiàng)測(cè)試與SIT?相同，只是使用圖片而不是氣味作為刺激。在實(shí)驗(yàn)設(shè)置中為SIT的非嗅覺(jué)組件提供控制?？梢远啻问褂?。
快速氣味識(shí)別測(cè)試? (QSIT?)
○? ?Quick Smell Identification Test? (Q-SIT?) 是對(duì)廣泛使用的 Pocket Smell Test? 的改進(jìn)。它有一個(gè)額外的響應(yīng)類別，用于指示嗅覺(jué)障礙或存在扭曲的氣味。包含 20 種三味測(cè)試，帶有可插入患者檔案的貼紙部分。
8項(xiàng)Sensonics氣味測(cè)試?
○? ?這項(xiàng)經(jīng)過(guò)驗(yàn)證的自我管理和自我評(píng)分的 8 種氣味測(cè)試采用了 2013-2014 年美國(guó)國(guó)家健康和營(yíng)養(yǎng)檢查調(diào)查中使用的氣味劑；即巧克力、葡萄、洋蔥、皮革、天然氣、煙、草莓和肥皂?？梢栽?2 分鐘內(nèi)自我管理和自我評(píng)分。
Snap&Sniff? 氣味閾值測(cè)試
○? ?Snap&Sniff?閾值測(cè)試套件由 20 個(gè)氣味“棒”組成。五個(gè)不含氣味，而其他的則包含從 10 -2（最強(qiáng)）到 10 -9 的半對(duì)數(shù)稀釋度 （最弱）體積/體積濃度。當(dāng)操作者的拇指在滑動(dòng)機(jī)構(gòu)上向前推動(dòng)時(shí)，有氣味的尖端會(huì)暴露出來(lái)進(jìn)行采樣并呈現(xiàn)給受試者。釋放滑動(dòng)機(jī)構(gòu)會(huì)將帶氣味的尖端縮回到魔杖外殼中。由于氣味劑是短暫呈現(xiàn)的，因此氣味會(huì)保留更長(zhǎng)的時(shí)間，并且與缺乏這種復(fù)雜技術(shù)的設(shè)備相比，它可以用于測(cè)試更多的對(duì)象。盡管可以使用 Snap&Sniff Threshold Kit?獲得其他人采用的簡(jiǎn)單上升的極限閾值方法，但我們建議使用單一樓梯強(qiáng)制選擇范例。這優(yōu)化了每單位時(shí)間在閾值區(qū)域中呈現(xiàn)的試驗(yàn)次數(shù)。
氣味閾值測(cè)試
○? ?最后，一個(gè)有效的標(biāo)準(zhǔn)化閾值測(cè)試?；谫e夕法尼亞大學(xué)二十多年的研究，氣味閾值測(cè)試? 提供了一種您可以信賴的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、實(shí)用且可靠的檢測(cè)閾值測(cè)量方法?；跀?shù)百個(gè)主題的規(guī)范；為每十年提供 75%、95% 和 99% 的置信區(qū)間。Smell Threshold Test? 是一種緊湊的便攜式氣味測(cè)試套件，裝在一個(gè)美觀的鋁制手提箱中，可用作測(cè)試臺(tái)。整個(gè)套件的重量不到 6 磅（2.72 千克）。氣味劑包含在專有吸收劑中，消除了液體刺激。符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì)的刺激瓶提供一致的輸出。內(nèi)置溫度計(jì)和計(jì)算器確保維持最佳測(cè)試條件和準(zhǔn)確確定閾值。純 CN I 興奮劑苯乙醇以 17 個(gè)半對(duì)數(shù)濃度步驟提供，范圍從 -10 log vol/vol 到 -2 log vol/vol?？捎糜谠谛枰鹿P芯之前測(cè)試 50 名受試者。
Snap & Sniff? 10-Odor Water Department 培訓(xùn)套件
○? ?這個(gè) 10 項(xiàng)氣味測(cè)試套件旨在培訓(xùn)感官小組識(shí)別廢物和供水中的惡臭。這個(gè) 10 項(xiàng)氣味測(cè)試套件旨在培訓(xùn)感官小組識(shí)別廢物和供水中的惡臭。符合人體工程學(xué)的設(shè)計(jì)，便于展示。
產(chǎn)品類別：味道
電味覺(jué)計(jì)
○? ?Sensonics 的胃電測(cè)量?jī)x是最先進(jìn)的儀器，為胃電測(cè)量設(shè)定了世界標(biāo)準(zhǔn)。提供一種直接且快速的方法來(lái)評(píng)估味覺(jué)功能，而無(wú)需化學(xué)味覺(jué)溶液的混亂?？梢赃M(jìn)行閾值和超閾值測(cè)試。離散刺激脈沖可以在 0.5 秒到 2 秒的持續(xù)時(shí)間范圍內(nèi)呈現(xiàn)，電流范圍從 -30 dB (.25 μA) 到 35 dB (450 μA)，共 12 個(gè)步驟。
簡(jiǎn)短的自我管理無(wú)水經(jīng)驗(yàn)味覺(jué)測(cè)試?
○? ?這個(gè) 27 刺激版本的 WETT? 可以通過(guò)郵件發(fā)送給受試者進(jìn)行自我管理。每個(gè)單獨(dú)包裝的 B-WETT? 套件都帶有響應(yīng)表和說(shuō)明。非常適合無(wú)法使用完整 WETT? 的情況。給藥時(shí)間少于10分鐘。CE認(rèn)證。
無(wú)水經(jīng)驗(yàn)味覺(jué)測(cè)試? (WETT?)
○? ?Waterless Empirical Taste Test? (WETT?) 是一種簡(jiǎn)單且性價(jià)比的方法，可用于定量評(píng)估多達(dá) 25 個(gè)人的味覺(jué)功能。促味劑的輸送是通過(guò)帶有專有單體纖維素墊的塑料條，嵌入蔗糖（甜味）、檸檬酸（酸味）、氯化鈉（咸味）、咖啡因（苦味）、味精（鮮味）或空白促味劑。不需要液體沖洗。每種調(diào)味劑 50 條裝在一個(gè)硬塑料便攜式容器中。
PTC/PROP 味覺(jué)條 – 全套
○? ?PTC、PROP 和 Control 各一個(gè)小瓶，每個(gè)小瓶中有 100 條。
PTC 味覺(jué)條
○? ?這些條帶可靠地識(shí)別苯基硫脲的品嘗者和非品嘗者。品嘗或不品嘗苯硫脲 (PTC) 的能力與許多疾病和障礙有關(guān)。相當(dāng)多的人是 PTC 的“品嘗者”或“非品嘗者”。這些條帶可靠地識(shí)別品嘗者和非品嘗者。非常適合研究和課堂演示。
PROP 味覺(jué)條
○? ?這些條對(duì)于研究和課堂演示非常有用，可以更準(zhǔn)確地與 PTC (Prop) 或非 PTC (Prop) 品酒師的人進(jìn)行判斷。這些試紙對(duì)于研究和課堂演示非常有用，可以更準(zhǔn)確地確定 PTC（支持）或非 PTC（支持）品嘗者。
控味試紙
○? ?這些試紙對(duì)于研究和課堂演示非常有用，可以更準(zhǔn)確地確定哪些人可以/不可以品嘗 PTC。
